Julefrokost

Har du endnu ikke booket din julefrokost? Så se her:

Vores menu er ikke en traditionelle buffet hvor alle gæster skal have fingrene i, men kun de ét-6 gæster du sidder til bords med. Derfor bliver den lidt mere intim og pænere at kigge på. Hertil er vores menu og lavet som en ad libitum – Så skulle der være et af emnerne være ekstra populære, ja så tages der blot fat i vores serverings personale for genopfyldning.

KOLDT

• • Marinerede sild med løg, hjemmelavet karrysalat, kapers og høvlet peberrod
  • Dansk varmrøget laks med urtemayo og citron
  • Æg med tomater, rejer og mayonnaise hertil brød, rugbrød og smør.

LUNT

• • Rødspættefilet med grov remoulade og citron
  • Lun tartelet med cremet høns I asparges
  • Lun leverpostej fra Wium serveret med bacon og svampe

VARMT

• • Langtids stegt flæskesteg serveres med brunede kartofler og sprød svær
  • Confiteret andelår med franske kartofler, sauce fra stegeskyen og rødkålssalat

DESSERT

• • Risalamande med lun kirsebærsauce.
  • Chokoladekage med mousse serveret med bagt bund og mousse på toppen.

TILKØB +45

• • Udvalg af oste serveret med rødvinssyltede nødder, oliven og marmelade

Pris uden fri bar i øl, vand og vin 395,-
Pris med fri bar i øl, vand og vin 695,- (Gælder fra 17.00 – 22.00)

Priserne er for julefrokost i fælles lokale – Kontakt os for at høre priser i eget lokale.

Indeholder Carlsberg pilsner, Tuborg julebryg, sodavand og husets vin.

• Fredag og lørdag kl. 22.00 går vores DJ på og byder op til dans og fest hele natten.

Tilkøbs muligheder:

• • 10 stks. 2cl drinks/øl(Pilsner, Tuborg) billetter 450,-
  • Tilkøb fri bar med mokai, breezer i hele fri bar perioden +150,- pr. kuvert
  • Tilkøb fri bar med udvalgte drinks i hele fri bar perioden +125,- pr. kuvert
  • Opgradering af special øl på FAD som gælder med fri bar +75,- pr. kuvert (-Indeholder Grimbergen, Kronenbourg 1664, Somersby apple cider)
  • Ekstra time af fri bar +75,- pr. kuvert – Ekstra time af fri bar bestilt på aften +100,- pr. kuvert
  • Snaps: Bornholm Rabarber & Stjerne anis, Rød Aalborg Taffel, Linie Aquavit, Brøndum Krydder 600,- kr. pr fl.

Det med småt:

• Afbestilling mellem 30 og 8 dage inden arrangementet forbeholder vi os retten til at opkræve 25% af bestilte kuvert pris.
• 7 dage inden ankomst bedes antal gæster meldes til os.
• Skulle der herefter ændres i antal gæster, skal dette meldes senest 3 hverdage inden ankomst. Afviger dette mere end 10% af det oprindeligt bekræftede antal, forbeholder vi os retten til at opkræve det fulde beløb.