loader icon

 Loftet Fine Dining

Loftet er en restaurant, hvor vi lægger vægt på økologi, danske og lokale råvarer. Vores menu skifter med sæsonen, da vi tilstræber os, at holde kvalitet på råvarerne i top og give den bedste mulige smags oplevelse og sammensætning.

Closed in week 27 - 30

Menu uge 31 - 37

KONGE KRABBE · ASPARGES · RABARBER

KING CRABS · ASPARAGUS · RHUBARB


 

GRAMBOGÅRD MØRBRAD · ÆRTER · RAMSLØG

TENDERLOIN FROM GRAMBOGÅRD · PEAS · RAMS


 

HAVTORN · KARAMEL · CHOKOLADE

SEABUCKTORN · CARAMEL · CHOCOLATE

SNACKS  & BOBLER

SNACKS & BUBBLES


 

KONGE KRABBE · ASPARGES · RABARBER

KING CRABS · ASPARAGUS · RHUBARB


 

GEDDEROGN · BLOMKÅL · BRUNET SMØR

PIKE ROE · CAULIFLOWER · BROWNED BUTTER


 

GRAMBOGÅRD MØRBRAD · ÆRTER · RAMSLØG

TENDERLOIN FROM GRAMBOGÅRD · PEAS · RAMS


 

HAVTORN · KARAMEL · CHOKOLADE

SEABUCKTORN · CARAMEL · CHOCOLATE


 

LOFTET´S SØDE OPLEVELSER

SWEETS

SNACKS  & BOBLER

SNACKS & BUBBLES


 

KONGE KRABBE · ASPARGES · RABARBER

KING CRABS · ASPARAGUS · RHUBARB


 

GEDDEROGN · BLOMKÅL · BRUNET SMØR

PIKE ROE · CAULIFLOWER · BROWNED BUTTER


 

GRAMBOGÅRD MØRBRAD · ÆRTER · RAMSLØG

TENDERLOIN FROM GRAMBOGÅRD · PEAS · RAMS


 

SKOVDUE · FERMENTERET HVIDLØG · SOLBÆR

PIGEON · FERMENTED GARLIC · BLACKCURRANT


 

VORES UDVALG AF OSTE

OUR CHEESE SELECTION


 

HAVTORN · KARAMEL · CHOKOLADE

SEABUCKTORN · CARAMEL · CHOCOLATE


 

LOFTET´S SØDE OPLEVELSER

SWEETS

ONSDAG – TORSDAG

3 SERVERINGER 350,-
VINMENU +225,-

 

 

EN GOD AFTEN PÅ LOFTET

6 SERVERINGER 600,-
VINMENU +400,-

 

 

EN AFTEN MED DET HELE

8 SERVERINGER 750,-
VINMENU +600,-


CAVIAR · FANØ SKINKE · KRONDYR TATAR

 & BOBLER

 

CAVIAR · FANØ AIRDRIED HAM · DEER TATAR  & BUBBLES


 

LAMME FILET · SOLBÆR · LØG

LAMME FILET · BLACKCURRANT · ONION


 

RØGET HELLEFISK · ØRREDROGN · SYRNET FLØDE

SMOKED HALIBUT · TROUT ROE · SOUR CREAM


 

VAGTEL ÆG · RYGEOST · NORDSØ REJER

QUAIL EGG · SMOKED CHEESE · NORTHEN SCHRIMPS


 

OKSEMØRBRAD · FERMENTERET HVIDLØG · GAMMELKNAS

TENDERLOIN · FERMENTED GARLIC · CHESSE “GAMMELKNAS”


MARENGS · CHOKOLADE · HAVTORN · PÆRE

MERINGUE · CHOCOLATE · SEA BUCKTHORN · PEAR


 

KRANSEKAGE & CHAMPANGE

MARZIPAN & CHAMPANGE

NYTÅRMENU 850,-
VINMENU +600,-